Von: Claus
Hört sich nach nem richtig leckeren, saftigen Kuchen an. Schmeckt man die Polenta raus? Mag meine Frau nämlich nicht…
View ArticleVon: Mestolo
Ich finde jetzt nicht, dass es sehr polentig schmeckt – allerdings mögen wir die auch, deswegen ist das kein Kriterium. Andererseits ist der Gesamtanteil ja nicht so hoch, nur 100g von über 1500g...
View ArticleVon: Foodfreak » Mini-DKduW – Dezember 2009
[...] hat Mestolo auf dem Programm. Der Apfelkuchen aus Jamie’s Italy mit dem wohlklingenden Namen Bustrengo wird nicht bloss mit Polenta, sondern auch noch mit Trockenfrüchten gemacht, und passt somit...
View ArticleVon: Gorgonzola-Polenta mit Birnen-Ragout « Mestolo
[...] eher cremig oder lieber schnittfest, überbacken oder gebraten, süß mit Kompott oder als Kuchen, aber bei uns vor allem herzhaft, so wie heute. Die Polenta in diesem Rezept ist cremig und der [...]
View ArticleVon: Polenta in Paprika mit Petersilienschaum « Mestolo
[...] daraus kochen, wie zum Beispiel Polenta mit Gorgonzola und Birnen oder sogar den Polentakuchen Bustrengo, der sehr einfach zuzubereiten ist und toll [...]
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Von: Petra
Hi Päm, anläßlich des Geburtstags unseres Sohnes gab es heute deinen Bustrengo. Hammer!! Vielen Dank für das Rezept und viel Spaß bei Sebastian VG Petra
View ArticleVon: Polenta-Woche: Polenta-Rührkuchen mit Zitrone « Mestolo
[...] Mit Polenta kann man nicht nur herzhafte Speisen zubereiten, sondern sie eignet sich auch für Desserts oder sogar zum Backen. [...]
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